L'Association "Vivre Ensemble" partage l'ACHOURA à Colmar

Publié le par Anne Pérouchine

L'Association "Vivre Ensemble" partage l'ACHOURA à Colmar
L'Association "Vivre Ensemble" partage l'ACHOURA à Colmar

Suite à votre appel, je vous relaie l’information suivante. Elle émane du Père Martz, curé de la paroisse Saint Joseph à Colmar (Collectivité Européenne d’Alsace 68000). L’association Vivre Ensemble (fondée et animée essentiellement par des français d’origine turque et de confession musulmane) nous  propose depuis plusieurs années, au sortir de la messe du dimanche, de partager l’ACHOURA, dont la recette est ci-jointe. Plusieurs familles musulmanes ont assisté à notre eucharistie. En 2020, cela s’est passé le 3 octobre soit à peu près un mois avant l’attentat dans l’église de Nice. De nombreuse lettres nous sont parvenues au lendemain de ce sacrilège, par des amis turcs.

  Une recette pour une culture de la coexistence harmonieuse : le dessert de l’Achoura. Il est composé de sucre, de blé, de riz, de haricot blanc, de pois chiche, de pommes, de raisins de Corinthe, d’abricots secs, d’amandes, de grains sésame, de noix…Ce délicieux mélange de saveurs symbolise le mélange de cultures différentes, caractéristique de notre société à la recherche de cohésion sociale. Ce sont des amis musulmans du quartier qui l’ont offert, le 3 octobre, aux paroissiens à la sortie d’une messe dominicale à laquelle euxmêmes ont assisté. L’Achoura désigne aussi une fête de la tradition musulmane qui commémore, entre autres évènements, la fin du déluge et le moment où Dieu a conclu une Alliance avec tous les vivants sortis de l’Arche. Réconcilier l’humanité entre elle, avec les autres êtres vivants qui peuplent la terre, avec Dieu : bel idéal symbolisé par un dessert.  

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